Aktualności

Dlaczego mleko jest białe?
12.09.2014
Dlaczego mleko jest białe, skoro krowa żywi się zieloną trawą? To pytanie często zadają dzieci, wprawiając...
Z ziemi włoskiej do Polski: mozzarella, mascarpone, ricotta
05.09.2014
Choć za ojczyznę serów uchodzi Francja, Włochy tylko odrobinę ustępują jej miejsca. Na Półwyspie Apenińskim...
Dlaczego ser jest żółty?
29.08.2014
Czy zastanawialiście się kiedyś, dlaczego z mleka, które jest przecież białe powstaje ser, który jest żółty?...